Nasi katok / 나시 카톡

브루나이 · 동남아시아

프라이드치킨, 오이 슬라이스, 레드 삼발을 곁들인 일반 쌀밥입니다.
Nasi katok / 나시 카톡

나시 카톡은 밥, 닭튀김 한 조각, 삼발로 구성된 브루나이 식사이다. 조리법은 다양하지만 이 세 가지가 브루나이 관광 부서가 설명하는 기본 조합이다. 삼발은 밥과 닭고기 옆에 찍음 소스나 양념으로 낸다.[1]

이름은 밥을 뜻하는 나시와 두드리기를 뜻하는 카톡을 합쳤다. 브루나이 관광 부서는 손님이 판매자의 문을 두드려 주문했다는 이야기를 전한다. 오늘날은 음식 노점 메뉴의 일부이며 관광 부서는 베리비의 숨방시 물리아 푸드코트에서 먹을 수 있는 음식 중 나시 카톡을 소개한다.[1][2]

참고 문헌

자료 확인일:

  1. Local Delicacies — Brunei Tourism Development Department
  2. Sumbangsih Mulia Complex — Brunei Tourism Development Department
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이미지 출처

Nasi Katok.jpg

제작자:
The Bangsawan
라이선스:
CC0 1.0
수정:
Resized for Gochizu.

오디오 출처

음성:
marin (gpt-4o-mini-tts)
출처:
OpenAI API Text to Speech
수정:
AI-generated voice audio.