Char siu bao
중국 · 동아시아
- 간단한 설명
- 이 폭신한 속이 가득한 빵은 부드러운 반죽과 끈적달콤한 구운 돼지고기를 조화시킨다.
- 재료
- 밀가루 빵 속에 바베큐 돼지고기, 설탕, 간장, 굴소스 또는 오향, 참기름이 들어간다.
- 문화 이야기
- 찻집과 제과점에서 흔히 볼 수 있으며, 흰 빵으로 찌거나 윤기 나는 윗면으로 구워지기도 한다.
- 흔한 오해
- 빵만이 전부가 아니며, 속은 광택 나는 소스에 구운 돼지고기 맛이 나야 한다. 다진 고기만으로는 부족하다.
이미지 출처
- 제작자:
- Maksym Kozlenko
- 라이선스:
- CC BY-SA 4.0
- 수정:
- Resized for Gochizu; no substantive content edits.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.