Curanto / 쿠란토
칠레 · 라틴아메리카
쿠란토는 칠로에와 관련된, 여러 사람이 나누어 먹는 음식이다. 칠레 관광 안내서는 해산물, 고기, 감자, 차팔렐레스를 구덩이 속 뜨거운 돌 위에서 함께 익힌다고 설명한다. 쿠란토를 만들고 함께 먹는 일은 사람들이 모이는 행사로 소개된다.[1]
관광청은 푸에르토몬트의 냄비 조리 방식인 쿠란토 아 라 오야도 소개한다. 이 도시 안내서는 앙헬모 해산물 시장을 안내하며 이 쿠란토를 지역 음식에 포함한다.[2]
참고 문헌
자료 확인일:
- Cocina típica: un viaje por los sabores de Chile — Chile Travel
- De Bariloche a Puerto Montt: conoce los lagos de Chile — Chile Travel
이미지 출처
Curanto Chilote - Flickr - Renzo Disi.jpg
- 제작자:
- Renzo Disi
- 라이선스:
- CC BY-SA 2.0
- 수정:
- Copied from a Wikimedia Commons thumbnail and resized/cropped/re-encoded for Gochizu.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.