Dan Dan Mian / 단 단 미안
중국 · 동아시아
- 간단한 설명
- Dan dan mian은 고추기름과 짭짤한 다진 고기, 절임 채소, 고소한 참깨 풍미가 어우러진 매운 면 요리입니다.
- 재료
- 칠리 오일, 참깨 페이스트, 다진 돼지고기, 보존 채소, 마비된 후추, 간장, 쪽파를 버무린 밀 국수입니다.
- 문화 이야기
- 그릇은 종종 테이블에서 섞이기 때문에 한입 먹을 때마다 국수에 기름, 페이스트, 고기, 바삭바삭한 보존 야채가 들어갑니다.
- 흔한 오해
- 항상 수프는 아닙니다. 많은 버전에는 국수를 입힐 만큼만 소스가 제공됩니다.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.