금속 그릇에 담긴 쌀국수, 고기, 파, 고추가 얹혀 있다.

Guilin rice noodles / 구이린 쌀국수

중국 · 동아시아

간단한 설명
쫄깃한 면과 풍미 가득한 토핑이 어우러진 대표적인 쌀국수 그릇.
재료
쌀국수, 얇게 썬 고기, 절인 채소, 땅콩, 파, 고추기름, 육수 또는 소스.
문화 이야기
작은 국수집과 관련 있으며, 테이블에서 양념을 더하는 것이 일반적이다.
흔한 오해
항상 국물 요리가 아니며, 일부는 건조하게 제공되고 별도로 육수를 부어 먹는다.

이미지 출처

Guilin mifan.jpg

제작자:
Popo le Chien
라이선스:
CC0 1.0
수정:
Resized and cropped for Gochizu; no content was added.

오디오 출처

음성:
marin (gpt-4o-mini-tts)
출처:
OpenAI API Text to Speech
수정:
AI-generated voice audio.