나무 테이블 위에 고추기름이 뿌려진 넓은 냉국수 접시.

Liangpi / 량피

중국 · 동아시아

짧은 설명
쫄깃한 식감과 매콤한 드레싱이 특징인 냉국수.
재료
차가운 넓은 국수, 고추기름, 식초, 마늘, 오이, 숙주, 참깨 페이스트, 간장.
문화 메모
길거리 포장마차와 캐주얼 국수집과 연관 있으며, 더운 날에 특히 인기 있다.
흔한 오해
이름은 국수 시트의 질감을 가리키며 동물 성분과 관련 없다.

이미지 크레딧

LIANG PI.jpg

제작자:
Jucember
라이선스:
CC BY-SA 3.0
수정:
Resized and cropped for Gochizu; no content was added.

오디오 출처

음성:
marin (gpt-4o-mini-tts)
출처:
OpenAI API Text to Speech
수정:
AI-generated voice audio.