Zhajiangmian / 炸酱面
중국 · 동아시아
- 간단한 설명
- 짠달콤한 발효 페이스트 소스를 얹은 국수 그릇.
- 재료
- 밀국수, 발효된 된장, 다진 돼지고기, 오이, 새싹채소, 파, 마늘.
- 문화 이야기
- 일상적인 국수집과 가정에서 즐기며, 소스와 토핑을 섞어 먹는다.
- 흔한 오해
- 소스는 보통 된장 기반이지 토마토 고기 소스가 아니다.
이미지 출처
- 제작자:
- Hal_0005
- 라이선스:
- CC BY-SA 4.0
- 수정:
- Cropped and re-encoded for Gochizu review.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.