계란과 버터를 얹은 보트 모양의 치즈 빵입니다.

Adjarian Khachapuri / 아자리안 카차푸리

조지아 · 중동 및 북아프리카

간단한 설명
Adjarian khachapuri는 보트 모양 치즈빵으로, 가운데에 부드러운 달걀과 버터를 올려 마무리합니다.
재료
톡 쏘는 녹는 치즈로 속을 채운 이스트 빵에 계란, 버터, 소금을 얹습니다.
문화 이야기
일반적인 움직임은 대화형입니다. 따뜻한 빵의 가장자리를 찢어서 계란과 버터를 치즈에 넣고 섞은 다음 가운데부터 퍼냅니다.
흔한 오해
피자가 아닙니다. 빵은 녹은 치즈, 계란, 버터를 풍부한 충전재로 담을 수 있는 모양입니다.

이미지 출처

Khachapuri Adjaruli with egg and butter 2016.jpg

제작자:
Eugene Krasnaok
라이선스:
CC BY 4.0
수정:
Resized for Gochizu.

오디오 출처

음성:
marin (gpt-4o-mini-tts)
출처:
OpenAI API Text to Speech
수정:
AI-generated voice audio.