dhal puri with curry
가이아나 · 라틴아메리카
- 간단한 설명
- 이 식사는 속이 채워진 로티 스타일의 평빵과 소스가 있는 커리를 짝지어 주며, 빵은 곁들이는 것과 스쿱 역할을 합니다.
- 재료
- 밀가루 평빵은 스플릿 완두콩, 커민, 강황, 마늘로 채워져 있으며, 병아리콩, 감자, 새우, 커리 가루, 후추 소스와 함께 제공됩니다.
- 문화 이야기
- 로티 가게의 식사는 종종 평빵과 커리를 하나의 접시로 취급하며, 찢고, 접고, 스쿱하는 것이 먹는 방법의 일부입니다.
- 흔한 오해
- 단순한 또르띠야가 아닙니다. 평빵은 조리 전에 양념된 갈은 스플릿 완두콩으로 채워져 있습니다.
이미지 출처
Dhalpurie Roti, Channa and Potato, Curry Shrimp, Trinidad and Tobago.JPG
- 제작자:
- Kalamazadkhan
- 라이선스:
- CC BY-SA 3.0
- 수정:
- Cropped to square and resized for Gochizu; no content was added.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.