부드러운 계란과 토마토, 허브, 구운 고추가 들어간 다진 고기 스킬렛.

Makhlama lahm / 마클라마 라흠

이라크 · 중동 및 북아프리카

짧은 설명
고기와 계란을 함께 조리한 스킬렛 요리로 빵으로 떠먹기 좋은 든든한 아침 식사입니다.
재료
다진 양고기, 계란, 토마토, 양파, 마늘, 청피망, 파슬리, 큐민, 올스파이스, 기름, 소금, 후추, 납작한 빵.
문화 메모
빵과 함께 제공되어 떠먹는 든든한 아침 식사와 관련이 있습니다.
흔한 오해
단순한 스크램블 에그가 아니며, 양념한 고기와 팬의 육즙이 포함된 요리입니다.

이미지 크레딧

Temporary image for Makhlama lahm

제작자:
unknown
출처:
Nigella
라이선스:
Unknown license; needs license review
수정:
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오디오 출처

음성:
marin (gpt-4o-mini-tts)
출처:
OpenAI API Text to Speech
수정:
AI-generated voice audio.