shakshuka / 샤크슈카
이스라엘 · 중동 및 북아프리카
- 간단한 설명
- Shakshuka는 보글거리는 토마토 고추 소스에 달걀을 익혀 팬째로 내는 요리입니다.
- 재료
- 토마토, 후추, 양파, 마늘, 올리브 오일, 커민, 파프리카, 칠리 소스에 수란을 넣은 계란입니다.
- 문화 이야기
- 북아프리카와 지중해 동부를 광범위하게 여행하여 원산지 주장을 민감하게 만들고 공유했습니다.
- 흔한 오해
- 살사가 들어간 계란만이 아닙니다. 소스가 먼저 익어 계란이 양념된 베이스에 데쳐집니다.
이미지 출처
- 제작자:
- Jarosław Ceborski jarson
- 라이선스:
- CC0 1.0
- 수정:
- Resized for Gochizu.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.