Agnolotti del plin / 아뇰로티 델 플린
이탈리아 · 유럽
- 간단한 설명
- 작고 집게 모양의 속 파스타로, 구운 속재료와 주름진 가장자리가 특징입니다.
- 재료
- 계란 파스타 반죽, 구운 소고기 또는 돼지고기, 채소, 양파, 단단한 치즈, 계란, 육두구, 버터, 세이지, 구운 육즙, 소금.
- 문화 이야기
- 큰 식사에서 남은 고기를 조심스럽게 접은 파스타 속으로 활용하는 것과 관련됩니다.
- 흔한 오해
- 소스는 절제된 경우가 많으며, 속과 집게 모양 파스타가 주요 매력입니다.
이미지 출처
- 제작자:
- Andrea Marchisio
- 라이선스:
- CC BY-SA 3.0
- 수정:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.