Panelle / 파넬레
이탈리아 · 유럽
- 간단한 설명
- 가장자리는 바삭하고 속은 부드러운 황금빛 튀김으로, 병아리콩 가루의 고소한 맛이 난다.
- 재료
- 병아리콩 가루, 물, 파슬리, 소금, 후추, 기름, 빵 롤, 레몬.
- 문화 이야기
- 길거리 가판대와 간식 가판대에서 뜨거운 튀김을 그냥 먹거나 샌드위치로 즐긴다.
- 흔한 오해
- 감자 칩이나 치즈 조각이 아니며, 익힌 병아리콩 가루를 얇게 썰어 만든다.
이미지 출처
- 제작자:
- Dedda71
- 라이선스:
- CC BY 3.0
- 수정:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.