접시에 쌓인 후추 맛 나는 튀긴 닭날개 클로즈업.

Nagoya Tebasaki

일본 · 동아시아

간단한 설명
이 날개는 바삭한 겉과 달콤 짭짤한 글레이즈, 강한 후추 맛이 특징입니다.
재료
간장, 설탕, 마늘, 백후추, 참깨, 기름에 양념한 튀긴 닭날개.
문화 이야기
마른 스타일은 테이블에서 나누기 쉽고, 술과 함께 즐기기 적합하다.
흔한 오해
버팔로 스타일 소스가 발라진 날개가 아니며, 양념은 더 얇고 후추 향이 강하다.

이미지 출처

Tebasaki karaage by kawanet in Kanayama, Nagoya.jpg

제작자:
kawanet
라이선스:
CC BY 2.0
수정:
Downloaded from a Wikimedia Commons thumbnail, cropped to remove background people, then resized/re-encoded for Gochizu.

오디오 출처

음성:
marin (gpt-4o-mini-tts)
출처:
OpenAI API Text to Speech
수정:
AI-generated voice audio.