광택 나는 구운 돼지고기 조각과 몇 개의 완두콩이 올려진 밥그릇.

Obihiro Butadon

일본 · 동아시아

간단한 설명
이 밥그릇은 숯불 구이 돼지고기와 광택 나는 소스가 밥에 살짝 스며든 것이 특징입니다.
재료
밥 위에 구운 돼지고기, 간장, 설탕, 미림, 사케, 완두콩.
문화 이야기
단순한 형식의 그릇이지만, 돼지고기, 밥, 소스를 중심으로 포만감을 주는 지역 대표 점심입니다.
흔한 오해
조림 소고기 덮밥과 같지 않으며, 돼지고기는 보통 구워지거나 시어링되어 소스가 발라집니다.

이미지 출처

Butadon of Pancho.jpg

제작자:
OskNe
라이선스:
Public domain
수정:
Downloaded from a Wikimedia Commons thumbnail, cropped to reduce table text and background items, then resized/re-encoded for Gochizu.

오디오 출처

음성:
marin (gpt-4o-mini-tts)
출처:
OpenAI API Text to Speech
수정:
AI-generated voice audio.