Tuna-Mayo Onigiri / 참치마요 오니기리
일본 · 동아시아
참치 마요 오니기리는 참치와 마요네즈를 넣은 일본 주먹밥이다. 단립종 쌀로 지은 밥으로 속을 감싸 손에 들고 먹는 크기로 만들며 삼각형이 흔하다. 겉 일부를 김으로 싸거나 김 없이 낼 수 있다.[1]
나미코 히라사와 첸의 조리법은 물기를 뺀 참치 통조림에 일본식 마요네즈와 소량의 간장을 섞는다. 물에 적시고 소금을 묻힌 틀에 따뜻한 밥을 넣고 속을 더한 뒤 밥으로 덮는다. 밥그릇과 랩으로 모양을 잡는 방법도 있다. 그녀는 이를 도시락과 피크닉 음식으로 소개한다.[1]
참고 문헌
자료 확인일:
- Tuna Mayo Onigiri — Namiko Hirasawa Chen / Just One Cookbook
이미지 출처
Tuna-Mayo Onigiri — Gochizu original illustration
- 제작자:
- Gochizu
- 출처:
- Gochizu deterministic artwork pipeline
- 라이선스:
- Project-owned original asset
- 수정:
- Original raster illustration generated from repository-owned geometric artwork code; no third-party image or model output was used.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.