야외 불 위 검은 팬에서 끓고 있는 붉은 토마토 혼합물.

Galayet bandora / 갈라예트 반도라

요르단 · 중동 및 북아프리카

간단한 설명
이 토마토 팬 요리는 간단하고 기름지며 매콤하며 빵과 함께 먹도록 만들어졌다.
재료
토마토, 마늘, 올리브유, 고추, 양파, 소금, 후추, 허브, 플랫브레드.
문화 이야기
가정 주방부터 야외 식사까지 저렴한 일상 요리와 관련 있다.
흔한 오해
부드러운 토마토 소스가 아니며, 보통 덩어리가 남아 요리로 먹는다.

이미지 출처

قلاية بندورة.jpg

제작자:
Rania al-Bahara
라이선스:
CC BY-SA 4.0
수정:
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오디오 출처

음성:
marin (gpt-4o-mini-tts)
출처:
OpenAI API Text to Speech
수정:
AI-generated voice audio.