larb gai / 랍 가이
라오스 · 동남아시아
- 간단한 설명
- 이 다진 고기 샐러드는 밝고 허브 향이 나며, 볶은 쌀가루로 가벼운 고소함을 더합니다.
- 재료
- 다진 닭고기가 라임, 피쉬 소스, 볶은 쌀가루, 허브, 샬롯, 칠리, 신선한 채소와 섞입니다.
- 문화 이야기
- 종종 찹쌀이나 아삭한 채소와 함께 먹으며, 공유 접시 또는 식사의 중심으로 작용할 수 있습니다.
- 흔한 오해
- 종종 샐러드라고 불리지만, 다진 고기와 볶은 쌀가루가 잎채소 사이드보다 더 풍성합니다.
이미지 출처
Larb Gai with Rice - Mint Thai AUD12 (5799807438).jpg
- 제작자:
- Alpha from Melbourne, Australia
- 라이선스:
- CC BY-SA 2.0
- 수정:
- Captured from Commons rendered file-page preview and resized for Gochizu; no content edits.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.