Nasi dagang / 나시 다강

나시 다강은 클란탄과 트렝가누에 관련이 있으며 아침 식사로 먹는다. 마스터스 오브 말레이시안 퀴진은 껍질을 벗긴 붉은 쌀 또는 재스민 쌀과 흰 찹쌀을 섞어 코코넛 밀크로 익히며, 레몬그라스, 호로파, 샬롯으로 맛을 내기도 한다고 설명한다.^[1]

생선 커리에는 흔히 참치나 삼치류를 레몬그라스, 갈랑갈, 고추 페이스트, 강황과 함께 쓴다. 절인 채소, 삶은 달걀, 볶은 코코넛, 삼발, 생선 크래커를 곁들일 수 있다.^[1]

참고 문헌

자료 확인일: 2026년 10월 2일

Nasi Dagang — Famous Malaysian Cuisine — Levi Aine / Masters of Malaysian Cuisine

제작자:: Amirudin Mohd Zani
출처:: Wikimedia Commons
라이선스:: CC BY 2.5
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