mok pa
라오스 · 동남아시아
- 짧은 설명
- 이 찜 생선 포장은 바나나 잎을 사용하여 허브와 양념을 생선에 가깝게 유지합니다.
- 재료
- 레몬그라스, 딜, 샬롯, 고추, 마크루트 라임 잎, 발효 생선 소스, 찹쌀가루와 함께 쪄낸 생선.
- 문화 메모
- 잎 포장은 생선을 촉촉하게 유지하며 향신료의 향기를 더하고 모양을 잡는 데 도움을 줍니다.
- 흔한 오해
- 이것은 마른 구이 생선이 아니며, 포장 안에서 찐 것입니다.
이미지 크레딧
Fish with coconut milk served in banana leaf.jpg
- 제작자:
- mick62
- 라이선스:
- CC BY-SA 2.0
- 수정:
- Resized for Gochizu; no content edits.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.