ohn no khao swe
미얀마 · 동남아시아
- 간단한 설명
- 이 면 수프는 크리미하지만 무겁지 않고, 부드러운 닭고기와 코코넛 국물, 감귤, 바삭한 고명이 균형을 이룹니다.
- 재료
- 병아리콩 가루, 양파, 마늘, 강황, 라임, 바삭바삭한 토핑을 곁들인 코코넛 닭고기 국물에 밀면을 곁들인 요리입니다.
- 문화 이야기
- 조미료와 함께 식탁에서 마무리되는 경우가 많아 각 그릇이 더 풍부하고, 더 선명하거나, 더 바삭바삭한 맛으로 변합니다.
- 흔한 오해
- 단순히 카레 위에 국수를 얹는 게 아닙니다. 국물은 코코넛, 닭고기, 향료가 균형을 이룬 수프입니다.
이미지 출처
- 제작자:
- Rajdeep Das
- 라이선스:
- CC BY-SA 4.0
- 수정:
- Cropped and resized for Gochizu.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.