여러 카레 소스와 채소, 곁들임이 담긴 쌀 접시.

nasi kandar / 나시 칸다르

말레이시아 · 동남아시아

간단한 설명
이 쌀 요리는 카레 소스를 쌀 위에 부어 여러 가지 곁들이기와 함께 먹는 방식입니다.
재료
찐 쌀에 다양한 카레 소스, 치킨 튀김, 생선 카레, 양고기 카레, 오크라, 계란, 파파둠이 곁들여집니다.
문화 이야기
이름은 옛날 어깨받이 노점상 방식에서 유래했지만, 현대는 보통 카운터 또는 레스토랑 접시입니다.
흔한 오해
쌀이 전체 요리가 아니며, 카레 소스가 핵심입니다.

이미지 출처

Nasi kandar 20250531 145909.jpg

제작자:
Wiki Farazi
라이선스:
CC0 1.0
수정:
Resized for Gochizu; no content edits.

오디오 출처

음성:
marin (gpt-4o-mini-tts)
출처:
OpenAI API Text to Speech
수정:
AI-generated voice audio.