크림, 키위, 딸기, 패션프루트가 얹힌 둥근 머랭 디저트.

Pavlova with Kiwifruit / Pavlova

뉴질랜드 · 오세아니아

간단한 설명
이 디저트는 부서지기 쉬운 머랭, 마시멜로 같은 중심, 차가운 크림, 신 과일의 대비를 이룬다.
재료
바삭한 외부와 부드러운 내부를 가진 계란 흰자 머랭으로, 크림, 키위, 베리, 패션프루트로 토핑된다.
문화 이야기
그 기원은 유명하게 논쟁되지만, 이 디저트는 여름 식사, 휴일, 가족 식탁과 연결되어 있다.
흔한 오해
단순한 단단한 머랭이 아니다. 중심은 부드럽고 마시멜로 같은 상태를 유지해야 한다.

이미지 출처

Pavlova dessert.JPG

제작자:
Hazel Fowler
라이선스:
Public domain
수정:
Resized for Gochizu.

오디오 출처

음성:
marin (gpt-4o-mini-tts)
출처:
OpenAI API Text to Speech
수정:
AI-generated voice audio.