Chapli Kebab / 차플리 케밥
파키스탄 · 남아시아
- 짧은 설명
- 다진 고기에 토마토, 양파, 청양고추, 고수풀, 석류씨, 커민, 계란을 섞은 후 얕게 볶습니다.
- 재료
- 다진 고기에 토마토, 양파, 청양고추, 고수풀, 석류씨, 커민, 계란을 섞은 후 얕게 볶습니다.
- 문화 메모
- 종종 크고 얕게 튀겨지는 이 요리는 바삭바삭한 가장자리가 중요한 길가 그릴과 가족용 플래터에 속합니다.
- 흔한 오해
- 많은 케밥보다 더 평평하고 넓으며, 꼬치보다는 매콤한 패티에 더 가깝습니다.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.