Singapore char kway teow / 싱가포르 char kway teow
싱가포르 · 동남아시아
- 간단한 설명
- 이 훈연 향의 볶음면은 높은 열과 빠른 뒤섞기, 단간장과 고추, 달걀, 해산물의 균형에 달려 있습니다.
- 재료
- 계란, 콩나물, 부추, 간장, 고추장, 해산물을 넣고 볶은 납작 쌀국수입니다.
- 문화 이야기
- 속도, 웍 열, 조미료의 작은 차이가 각 가판대를 정의하는 호커 스타일 요리와 밀접하게 연관되어 있습니다.
- 흔한 오해
- 그냥 볶음면이 아닙니다. 스모키한 웍 맛과 납작한 쌀국수는 필수입니다.
이미지 출처
- 제작자:
- Elizetang
- 라이선스:
- Public domain
- 수정:
- Cropped and resized for Gochizu.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.