Hainanese chicken rice
싱가포르 · 동남아시아
- 간단한 설명
- 이 닭고기와 밥 요리는 부드럽게 삶은 고기와 풍미 가득한 밥, 매콤한 딥핑 소스를 함께 제공합니다.
- 재료
- 삶은 닭고기와 닭 육수로 지은 밥, 생강, 마늘, 오이, 고추 소스, 간장 소스.
- 문화 이야기
- 이 현대적 호커 센터 정체성은 이민 요리사들이 바쁜 점심 시간에 맞춰 삶은 닭과 밥, 소스를 발전시킨 데서 비롯됩니다.
- 흔한 오해
- 그냥 삶은 닭과 흰 쌀밥이 아니며, 밥은 육수와 향신료로 조리됩니다.
이미지 출처
Hainanese Chicken Rice - Singapore Chom Chom (256158484).jpg
- 제작자:
- Alpha from Melbourne, Australia
- 라이선스:
- CC BY-SA 2.0
- 수정:
- Copied from Wikimedia Commons and re-encoded for Gochizu; no substantive edits.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.