Ensaimada mallorquina / 엔사이다
스페인 · 유럽
- 간단한 설명
- 이 페이스트리는 가볍고 나선형이며 설탕 가루로 마무리된다.
- 재료
- 밀가루, 물, 설탕, 계란, 돼지 라드, 이스트, 설탕 가루.
- 문화 이야기
- 빵집 진열대와 여행용 상자와 관련되며, 작은 쿠키보다 통째로 사는 경우가 많다.
- 흔한 오해
- 계피 롤이 아니며, 고전적인 버전은 가벼운 나선형 반죽과 라드로 만든다.
이미지 출처
- 제작자:
- Lucia Condac
- 라이선스:
- CC BY 3.0
- 수정:
- Copied from Wikimedia Commons, center-cropped/resized, and re-encoded for Gochizu.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.