Pa amb tomàquet / 파 암 토마켓
스페인 · 유럽
파 암 토마케트는 토마토를 곁들인 빵으로, 카탈루냐 요리에서 흔히 볼 수 있는 조리법이다. 빵을 썰어 토마토의 자른 면으로 문지른 뒤 기름과 소금을 더한다. 빵을 먼저 구워도 된다. 토마토 때문에 빵이 지나치게 무르지 않도록 양념한 뒤 곧 먹는다.[1]
양념한 빵에는 햄, 숙성 소시지, 치즈, 오믈렛이나 앤초비를 곁들일 수 있다. 이러한 음식은 구운 빵과 굽지 않은 빵 모두에 곁들인다.[1]
참고 문헌
자료 확인일:
- Pa amb tomàquet — Turisme de Barcelona
이미지 출처
- 제작자:
- Mutari
- 라이선스:
- Public domain
- 수정:
- Copied from Wikimedia Commons, center-cropped/resized, and re-encoded for Gochizu.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.