고기 조각이 들어간 어두운 염소 스튜가 담긴 흰 컵과 숟가락.

Goat water

세인트키츠 네비스 · 라틴아메리카

간단한 설명
고트 워터는 양념된 염소 스튜 또는 수프이며, 보통 어두운 색과 고소한 맛을 가지고 뜨겁게 제공됩니다.
재료
염소 고기를 육수, 양파, 마늘, 타임, 정향, 올스파이스, 매운 고추, 밀가루 또는 빵나무, 소금, 그리고 후추와 함께 끓입니다.
문화 이야기
공공 모임과 음식 노점과 관련이 있으며, 작은 컵이 많은 후추 맛을 담을 수 있습니다.
흔한 오해
이름과는 달리, 평범한 육수가 아닙니다. 고기와 양념이 들어간 스튜입니다.

이미지 출처

Goat Water.jpg

제작자:
Cbeanstudies
라이선스:
CC BY-SA 4.0
수정:
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오디오 출처

음성:
marin (gpt-4o-mini-tts)
출처:
OpenAI API Text to Speech
수정:
AI-generated voice audio.