그릇에 담긴 연한 젤리와 시럽, 빨간 고명이 올려져 있다.

Aiyu jelly / 아이유 젤리

대만 · 동아시아

간단한 설명
가벼운 식물성 젤리와 상큼한 시럽이 중심인 차가운 디저트 음료.
재료
아이유 무화과 씨앗, 물, 레몬 또는 라임 주스, 설탕 또는 꿀, 얼음.
문화 이야기
음료 가판대나 디저트 가게에서 자주 팔리며, 무거운 단맛보다는 시원한 식감이 중요시된다.
흔한 오해
젤라틴이 아니며, 씨앗에서 나온 성분으로 젤리가 굳는다.

이미지 출처

Aiyu jelly by abon.jpg

제작자:
abon from Taiwan
라이선스:
CC BY-SA 2.0
수정:
Copied from Wikimedia Commons and resized/re-encoded for Gochizu; no content edits.

오디오 출처

음성:
marin (gpt-4o-mini-tts)
출처:
OpenAI API Text to Speech
수정:
AI-generated voice audio.