Shaved ice with mango / 망고 빙수
대만 · 동아시아
망고 빙수는 곱게 간 얼음에 생망고와 연유를 올린 타이완 디저트다. 내기 직전에 과육을 잘라 얼음에 올리고 연유를 뿌린다. 타이완 관광 소개에서는 여름 망고 수확기의 디저트로 다루며 신선한 과일과 아래의 고운 얼음이 이루는 대비를 설명한다.[1]
일부 가게는 토핑뿐 아니라 얼리는 재료에도 망고를 쓴다. 관광기관에 따르면 타이난 위징구의 Youjian은 자체 제작한 망고 아이스크림과 망고즙으로 만든 얼음 덩어리를 사용한다. 가게는 2004년 망고 디저트를 선보였다.[2]
참고 문헌
자료 확인일:
- Snacks and drinks: mango ice — Taiwan Tourism Administration
- Youjian ice shop, Yujing — Taiwan Tourism Administration
이미지 출처
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- (WT-en) SuperMidget at English Wikivoyage
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오디오 출처
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- marin (gpt-4o-mini-tts)
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- OpenAI API Text to Speech
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- AI-generated voice audio.