Tarte au citron meringuée / 타르트 오 시트론 메리니에
프랑스 · 유럽
- 간단한 설명
- 이 타르트는 날카로운 레몬 커스터드와 바삭한 페이스트리 위에 토스트된 머랭 캡을 추가합니다.
- 재료
- 레몬 커스터드가 타르트 껍질을 채우고, 가볍게 갈색으로 구워진 휘핑된 계란 흰자 머랭으로 덮입니다.
- 문화 이야기
- 일반적인 페이스트리 케이스 변형이지만, 레몬과 머랭 디저트는 이 타르트 형식 이상의 넓은 역사를 가지고 있습니다.
- 흔한 오해
- 레몬 머랭 파이와 관련이 있지만, 클루의 대상은 타르트 껍질 버전입니다.
이미지 출처
- 제작자:
- PDPhoto.org
- 라이선스:
- Public domain
- 수정:
- Downloaded as a Commons-hosted image for Gochizu review; no content edits.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.