얇게 썬 삶은 닭고기와 양념된 밥, 오이, 소스가 담긴 접시.

Khao Man Gai

태국 · 동남아시아

간단한 설명
부드러운 닭고기와 밥에 강렬한 소스를 곁들여 먹는 요리다.
재료
삶은 닭고기, 닭기름 밥, 마늘, 생강, 고수 뿌리, 오이, 육수, 발효 콩장, 고추, 식초, 간장.
문화 이야기
빠른 점심 식당과 길거리 음식과 관련되며, 육수, 밥, 닭고기, 소스를 세트로 제공한다.
흔한 오해
그냥 삶은 닭고기와 밋밋한 밥이 아니며, 밥은 기름과 향신료로 조리된다.

이미지 출처

2013 Khao man kai CM.jpg

제작자:
Takeaway
라이선스:
CC BY-SA 3.0
수정:
Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.

오디오 출처

음성:
marin (gpt-4o-mini-tts)
출처:
OpenAI API Text to Speech
수정:
AI-generated voice audio.