샐러드 옆에 놓인 다진 고기 토핑의 길쭉한 납작빵.

kıymalı pide / 크이말르 피데

튀르키예 · 중동 및 북아프리카

간단한 설명
Kıymalı pide는 양념한 다진 고기와 채소를 길게 구운 납작빵 위에 올려 나누거나 빠르게 먹기 좋게 자릅니다.
재료
밀가루 반죽에 다진 고기, 양파, 토마토, 풋고추, 파슬리, 버터, 후추를 올립니다.
문화 이야기
얇은 반죽, 뜨거운 화덕, 촉촉한 다진 고기 토핑이 중심인 빵집과 캐주얼 식당 음식입니다.
흔한 오해
둥근 피자와 비슷하기만 한 음식은 아닙니다. 길쭉한 모양과 토핑 방식이 다릅니다.

이미지 출처

Nazilli-kiymali-pide-20240417 175435.jpg

제작자:
Erdalkara
라이선스:
CC0 1.0

오디오 출처

음성:
marin (gpt-4o-mini-tts)
출처:
OpenAI API Text to Speech
수정:
AI-generated voice audio.