흰 접시에 레몬 조각과 초록 고추가 곁들여진 고기 랩.

Tantuni / 탄투니

튀르키예 · 중동 및 북아프리카

간단한 설명: 잘게 썬 고기와 향긋한 허브, 양파, 향신료를 얇은 빵에 싸 먹는 랩이다.
재료: 소고기 또는 양고기, 라바쉬 또는 얇은 납작빵, 토마토, 양파, 파슬리, 수마크, 고춧가루, 기름, 소금, 레몬.
문화 이야기: 뜨거운 금속 조리대가 있는 지역 길거리 음식점과 빠른 카운터 식사와 관련된다.
흔한 오해: 꼬치구이가 아니라 고기를 다져 팬에 익힌 후 말아낸 것이다.

오늘의 게임 플레이 튀르키예 요리 더 보기

이미지 출처

Tantuni sokak yemeği.jpg

제작자:: Joquee
출처:: Wikimedia Commons
라이선스:: CC BY-SA 4.0
수정:: Copied from Wikimedia Commons, tightly cropped/resized, and re-encoded as a local JPEG for Gochizu review; no dish content edits.

오디오 출처

음성:: marin (gpt-4o-mini-tts)
출처:: OpenAI API Text to Speech
라이선스:: OpenAI API generated audio
수정:: AI-generated voice audio.