ichlekli / içlekli
투르크메니스탄 · 중앙아시아
- 간단한 설명
- 이 덮인 고기 파이는 두 겹의 얇은 반죽 사이에 양파가 풍부한 맛있는 속을 구워냅니다.
- 재료
- 밀가루 반죽에 양고기 또는 소고기, 양파, 후추, 소금, 기름, 물이 들어갑니다.
- 문화 이야기
- 이 요리는 휴대가 간편하고 푸짐한 요리와 관련이 있습니다: 밀폐된 크러스트가 속을 보호하고 육즙을 농축합니다.
- 흔한 오해
- 열린 평빵이 아닙니다. 속은 파이처럼 감싸져 있습니다.
이미지 출처
- 제작자:
- unknown
- 라이선스:
- unknown
- 수정:
- Resized for Gochizu; temporary internal placeholder only.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.