종이 깐 쟁반에 쌓인 어두운 끈적한 오트밀 생강 케이크 조각들.

Yorkshire parkin / 파킨

영국 · 유럽

짧은 설명
진하고 끈적한 생강 케이크로 오트밀이 풍부하며 보통 정사각형으로 자른다.
재료
오트밀, 밀가루, 흑당밀, 골든 시럽, 갈색 설탕, 버터 또는 라드, 생강, 혼합 향신료, 우유.
문화 메모
추운 날 모임과 며칠 동안 싸서 부드럽게 만드는 케이크와 관련 있다.
흔한 오해
일반 생강빵이 아니며 오트밀과 당밀이 무겁고 끈적한 식감을 준다.

이미지 크레딧

YorkShireParkin.jpg

제작자:
Spider.Dog
라이선스:
CC BY-SA 2.0
수정:
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오디오 출처

음성:
marin (gpt-4o-mini-tts)
출처:
OpenAI API Text to Speech
수정:
AI-generated voice audio.