토마토 해산물 스튜가 담긴 얕은 그릇에 조개, 생선 조각, 허브, 구운 빵이 보인다.

San Francisco cioppino

미국 · 북아메리카

간단한 설명: 이 해산물 스튜는 토마토 육수에 다양한 조개와 생선을 넣어 만든다.
재료: 생선과 조개를 토마토, 와인, 마늘, 양파, 허브 육수에 끓인 요리로, 종종 빵과 함께 제공된다.
문화 이야기: 어촌 지역과 연관되며, 여러 해산물을 한 냄비에 활용하는 실용적인 요리이다.
흔한 오해: 부드러운 토마토 수프가 아니며, 해산물 조각과 육수 모두 중요하다.

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이미지 출처

제작자:: Maggie Hoffman
출처:: Flickr
라이선스:: CC BY 2.0
수정:: Copied from Flickr and re-encoded for Gochizu.

오디오 출처

음성:: marin (gpt-4o-mini-tts)
출처:: OpenAI API Text to Speech
라이선스:: OpenAI API generated audio
수정:: AI-generated voice audio.