Bánh mì chảo / 반 미 차오
베트남 · 동남아시아
반미짜오는 달걀, 파테, 소시지를 팬에 담아 빵과 함께 내는 음식이다. 베트남 닛신제분웰나의 레시피에서는 팬에 다진 고기가 들어 있는 파스타 소스를 넣고 그 위에 달걀을 깨 넣은 뒤 파테와 소시지를 더한다. 파, 고수, 후추로 마무리하고 빵과 함께 먹는다.[1]
아지노모토 베트남의 Món Ngon Mỗi Ngày 레시피는 얇게 썬 쇠고기를 간장, 마늘, 설탕, 후추로 양념한다. 먼저 훈제 소시지를 굽고 쇠고기와 달걀을 익힌 뒤, 소시지와 파테, 슬라이스 치즈를 팬에 더한다. 곁들임으로는 얇게 썬 오이와 토마토를 제안한다.[2]
참고 문헌
자료 확인일:
- Bánh mì chảo — Vietnam Nisshin Seifun Welna
- Bánh Mì Chảo — Món Ngon Mỗi Ngày / Ajinomoto Vietnam
이미지 출처
Một phần bánh mì chảo với trứng và chả (38657217774).jpg
- 제작자:
- Vinnie Cartabiano
- 라이선스:
- CC BY 2.0
- 수정:
- Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.