허브, 얇게 썬 고기, 향신료가 얹힌 붉은 국수 수프 큰 그릇.

bún bò Huế / 분 보 후에

베트남 · 동남아시아

간단한 설명
이 국수 수프는 빨간 오렌지 육수, 부드러운 고기, 허브, 신선한 향신료를 층으로 쌓아 대담한 중심 스타일의 그릇을 만듭니다.
재료
레몬그라스 향이 나는 육수에 둥근 쌀 국수, 소고기, 돼지고기, 칠리 오일, 허브, 양파, 라임.
문화 이야기
이 요리는 중앙 도시 시장과 가정 요리와 연관되어 있으며, 조심스럽게 만든 육수와 신선한 허브 장식이 열기만큼 중요합니다.
흔한 오해
단순히 더 매운 포가 아닙니다. 레몬그라스, 칠리 오일, 두꺼운 국수가 다른 프로필을 제공합니다.

이미지 출처

Bún bò Huế.jpg

제작자:
Alpha from Melbourne, Australia
라이선스:
CC BY-SA 2.0
수정:
Captured from Commons rendered file-page preview and resized for Gochizu; no content edits.

오디오 출처

음성:
marin (gpt-4o-mini-tts)
출처:
OpenAI API Text to Speech
수정:
AI-generated voice audio.