Hủ tiếu Nam Vang / 후 티우 남 방
베트남 · 동남아시아
- 짧은 설명
- 돼지고기와 해산물이 어우러진 국수로 깔끔하고 향긋하며 다양한 식감이 특징이다.
- 재료
- 쌀국수, 돼지뼈, 다진 돼지고기, 돼지고기 편육, 새우, 오징어, 메추리알, 부추, 셀러리, 튀긴 마늘, 샬롯, 액젓.
- 문화 메모
- 남부 국수 가게와 상인 이주민 요리사가 만든 국경을 넘나드는 국수 전통과 관련 있다.
- 흔한 오해
- 항상 한 가지 방식으로 제공되지 않으며, 국물과 건조 버전이 있고 소스와 국물이 다르게 다뤄진다.
이미지 크레딧
- 제작자:
- SauceSupreme
- 라이선스:
- CC BY 2.0
- 수정:
- Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.