Pavlova with Passionfruit or Kiwifruit / Pavlova com maracujá ou kiwi
Austrália · Oceania
- descrição breve
- Merengue de claras assado crocante por fora e macio por dentro, coberto com creme, kiwi, maracujá e frutas vermelhas.
- Ingredientes
- Merengue de claras assado crocante por fora e macio por dentro, coberto com creme, kiwi, maracujá e frutas vermelhas.
- Nota cultural
- A origem é muito debatida, mas o doce segue ligado a refeições de verão, festas e mesas de família, com fruta e creme equilibrando o merengue.
- Equívoco comum
- Não é apenas um merengue duro; o centro deve ficar macio, quase como marshmallow.
crédito da imagem
- autoria:
- Hazel Fowler
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- Public domain
- modificado:
- Resized for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- Commander Keane
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Original audio converted to MP3 for Gochizu.