peas n’ rice
Bahamas · América Latina
- descrição breve
- Arroz com feijão-guandu, extrato de tomate, cebola, pimentão, tomilho, alho, browning e às vezes carne salgada ou leite de coco.
- Ingredientes
- Arroz com feijão-guandu, extrato de tomate, cebola, pimentão, tomilho, alho, browning e às vezes carne salgada ou leite de coco.
- Nota cultural
- É acompanhamento flexível para frutos do mar fritos, carnes ensopadas e pratos de domingo, com sabor de despensa de ilha.
- Equívoco comum
- Tem parentesco com outros arrozes com leguminosas, mas tomate e browning dão cor e doçura próprias.
crédito da imagem
- autoria:
- User: (WT-shared) Jpatokal at wts wikivoyage
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Cropped for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.