Bajan macaroni pie
Barbados · América Latina
Macaroni pie bajan é um prato de macarrão assado associado a Barbados. A massa cozida é misturada com queijo, leite e temperos e assada com mais queijo por cima. O queijo dourado forma uma crosta sobre a massa. Pode ser servido como prato principal, acompanhamento ou lanche.[1]
A versão do órgão de turismo usa cheddar e leite evaporado com cebola ralada, mostarda, ketchup e ovo batido. O macarrão cozido e os demais ingredientes são misturados antes de ir para uma assadeira untada. Ervas, especiarias e molho de pimenta também aparecem nas descrições do prato, mostrando os temperos que distinguem as preparações.[1]
Referências
Fontes verificadas em:
- Top Ten Things to Taste in Barbados — Barbados Tourism Marketing Inc.
crédito da imagem
- autoria:
- Upjav
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC0 1.0
- modificado:
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crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.