Beignets français
França · Europa
- descrição breve
- Esta família de pastéis fritos cobre muitas formas regionais, de redondos fofos a peças mais planas de carnaval.
- Ingredientes
- Massa ou massa é frita em pequenas porções e finalizada com açúcar.
- Nota cultural
- O nome abrange muitos doces fritos, desde pedaços de massa arejados até doces recheados, todos construídos em torno de óleo quente e um interior macio.
- Equívoco comum
- Não é apenas a versão quadrada polvilhada que é popular em outros lugares; a família mais ampla inclui muitas formas e estilos de festivais.
crédito da imagem
Tradition du beignet de Carnaval en Alsace - Les fasanachtkiechles.jpg
- autoria:
- Lidine Mia
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
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crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.