Moules-frites
Bélgica · Europa
- descrição breve
- Este prato de brasserie combina frutos do mar cozidos em aromáticos com fritas servidas ao lado.
- Ingredientes
- Mexilhões cozidos no vapor com cebola, aipo, salsa, manteiga ou vinho, servidos com batatas fritas e maionese.
- Nota cultural
- Está fortemente associado a restaurantes à beira-mar, brasseries e mesas casuais onde a panela de mexilhões é compartilhada ou servida individualmente.
- Equívoco comum
- As fritas não são um pensamento posterior; elas fazem parte da combinação padrão e frequentemente são comidas com maionese.
crédito da imagem
- autoria:
- dennis and aimee jonez
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 2.0
- modificado:
- Resized for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.