Jasha maru / jasha maru
Butão · Sul da Ásia
- descrição breve
- Este ensopado de frango é leve, picante e rico em tomate, geralmente servido ao lado de arroz simples.
- Ingredientes
- Frango cozido com tomate, cebola, gengibre, alho, pimenta, coentro, óleo, sal e arroz.
- Nota cultural
- Seu calor é geralmente direto e fresco, em vez de pesado, tornando o molho semelhante a um caldo bom com arroz.
- Equívoco comum
- Não é um curry de coco; o perfil usual é de tomate, pimenta, gengibre e frango macio.
crédito da imagem
- autoria:
- Matyáš Havel
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 3.0
- modificado:
- Resized for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.