Lagartas cozidas em molho de tomate ao lado de um monte de mingau branco de milho.

Phane Worms with Pap / Lagartas phane com pap

Botsuana · África Subsaariana

descrição breve
Lagartas secas reidratadas e cozidas com tomate, cebola, pimenta e óleo, servidas com mingau firme de milho.
Ingredientes
Lagartas secas reidratadas e cozidas com tomate, cebola, pimenta e óleo, servidas com mingau firme de milho.
Nota cultural
Colhidas sazonalmente das árvores, são secas para armazenar e depois cozidas como refeição salgada cotidiana ou de mercado.
Equívoco comum
São lagartas, não minhocas, e muitas vezes são secas antes do cozimento.

crédito da imagem

Pap_and_Phane.jpg

autoria:
Itumeleng Kgotla
licença:
CC0 1.0
modificado:
Resized for Gochizu.

crédito do áudio

voz:
marin (gpt-4o-mini-tts)
fonte:
OpenAI API Text to Speech
modificado:
AI-generated voice audio.