num banh chok
Camboja · Sudeste Asiático
- descrição breve
- Este prato de macarrão é feito com macarrão de arroz fresco e um molho de peixe rico em ervas, servido com guarnições crocantes.
- Ingredientes
- Macarrão de arroz fresco com molho de peixe, capim-limão, folha de limão, açafrão-da-terra, leite de coco, legumes e ervas.
- Nota cultural
- Costuma ser consumido pela manhã e vendido por vendedores ambulantes, com variações regionais no molho e nas guarnições.
- Equívoco comum
- Não é simplesmente uma sopa de curry; o macarrão fresco e as coberturas de legumes e ervas crus são essenciais no prato.
crédito da imagem
- autoria:
- Thomas Wanhoff from Siem Reap, Cambodia
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 2.0
- modificado:
- Downloaded from Wikimedia Commons, resized/re-encoded for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.