Cannelé
França · Europa
- descrição breve
- Este doce em forma de flauta contrasta uma casca escura e mastigável com um meio cremoso e macio.
- Ingredientes
- Uma massa de leite e ovos aromatizada com rum e baunilha assa em formas flutuadas até o exterior caramelizar profundamente.
- Nota cultural
- Está intimamente associado às vitrines de padarias e pequenas caixas de doces, onde a forma é tão reconhecível quanto o sabor.
- Equívoco comum
- O nome é visto com uma ou duas letras n; o alvo da pista é o mesmo doce caramelizado em forma de flauta.
crédito da imagem
Mini canneles bordelais zoom.jpg
- autoria:
- Nicolo
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 3.0
- modificado:
- Downloaded as a Commons-hosted image for Gochizu review; no content edits.
crédito do áudio
- voz:
- Lepticed7 Recorder: Lepticed7
- licença:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Original audio converted to MP3 for Gochizu.